ビワの実収穫

「里」から徒歩10ほどの「ゆり公園」の近くに大きなビワの木が2本あり、たわわに実を付けています。

親しくしているミカン農家の敷地にあり、自由に採ってよいということなので実を収穫しました。

皮をむき、種ごと砂糖で煮詰めてジャムを作ります。

ビワ独特の甘さと酸味を楽しめます。

【入居者 K.S】