福祉用具展示会③

忘れちゃいけない、大事な歩行の助っ人----靴

踵が立っているから、ストンと履けちゃう不思議な靴。

素材が柔らかくて、軽い軽い。

履きやすさと安定感が両立していて、

「これなら外に出るのも怖くない」と、安心の声も聞こえてきました。

食べることを支える道具と栄養 食事用具：

使いやすいスプーン・フォーク・箸、すくいやすい食器など、

食べることの楽しみを支える工夫のかたまり。「これなら自分でできる！」、

自分の手で食べるということが、どれほど大切か----

そのことを改めて感じさせてくれる品々でした。

栄養食品：たんぱく質・カルシウム・ビタミンD・食物繊維などを含む、

総合栄養飲料をはじめ、さまざまな栄養補助食品が紹介されていました。

「飲みやすい」「味もいい」、これは食事への意欲を掻き立てる。

次のご紹介は、これです 我らが食堂のスタッフの手によって、

本日の昼食メニュー----天津飯・焼き餃子・若布スープが、

三種類の介護食の形で用意されていました。

嚙む力や飲み込む力が弱くなっても、

①ひと口サイズ、②刻み食、③ミキサー食----それぞれの形で、

美味しくいただける工夫が詰まっていました。

この介護食は、味付けにもひと工夫。「食欲を刺激してくれるんです」と、

スタッフの方が教えてくれました。

介護食は、ただ柔らかくするだけではない。

食べることの喜びを守る、奥深い世界なのだと感じました。

「とろみのお茶」もいただきました。誤飲防止です。

今日は、ご用意くださってありがとうございました。

【　入居者　M.F　】