栗ご飯と渋皮煮

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五郎神社の裏手の散歩コース沿いに大きな栗の木があって、地面には毬(いが)がたくさん落ちています。自由に採ってもよいということなので、このところ、栗拾いが日課になっています。

栗①.jpg

栗②.jpg

毬の中身が空だったり、実が虫食い状態になっていることもありますが、りっぱなものを1回で10個以上収穫できる「大漁」の日もあります。

栗③.jpg

栗④.jpg栗⑤.jpg

50-60個ほどたまったところで渋皮煮と栗ご飯を作りました。秋の里山からの恵みです。

【入居者 O.S】

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2023年9月

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