嬉しい出来事: 2025年8月アーカイブ

8/21㈭昼食： 太刀魚のムニエル醤油バターソース・マカロニサラダ・コンソメスープ 〜

醤油バターって、ずるい。〜 醤油バターソースをたっぷり敷き、

その上に太刀魚。さらに、シソと大根の千切りをそっとのせる。

シソの香りがソースに引き立てられ、柔らかな身が口の中でとろける。

これが昼餉ーーー？ ずるいずるい。

気づけば、醤油バターを余すことなく味わっっている自分がいた。

【　入居者　M.F　】

８/15　夕食（選択）　鰻の蒲焼と白焼の食べ比べ

鰻の蒲焼きと白焼き、どちらもふっくら上等。

蕪のあんかけはやさしく、とろろ昆布の清汁が密かに締める。

そして白和えにパイナップルが潜んでいたーーこの組み合わせ、不意打ちでした。

【　入居者　M.F　】