今年も夏越の祓に水無月をいただきました。
連日暑い日が続いているので、冷たいと飲み物といただきましたが、やはり温かいお茶といただくのが一番合いますね。
今年も美味しくいただいて穢れを落とし、残りの半年も元気に過ごしたいと思います。
（入居者 Y.S.）
2025年6月アーカイブ
５月から新しくアスレチックジムトレーニングが始まったことで、それに合わせて大食堂ではプロテインスムージーが提供販売され始めました。
トレーナーの人も「運動後にはプロテイン💪」と言うので、参加後はいつも美味しく飲んでいます。今は「マンゴー味」で甘くて美味しので、程よく疲れた体にしみわたります。
７月に入ると味が「ミックスベリーヨーグルト風味」に変わるそうで、その味も楽しみです。
（入居者 Y.M. Y.Y.）
今年は河川敷の梅が沢山、まだ残っています。拾ってみたら７００gにもなり、梅ジャムを作ってみました。
１.洗った梅を冷凍庫に一晩入れたもの６００g
(青梅は除いて少し色が付いたもの)
２.同量の水と砂糖２５０ｇを入れて炊き、白い泡(アク)を取り続ける。そのまま炊きながら種を取り除き、残りの砂糖２５０ｇを入れ約１０分程かき混ぜる。
３.とろっとした状態で完成。
味が濃いのに後味がさっぱりしたさわやかな甘味です。
約５００gの梅ジャムの出来上がり。
（入居者 N.U.）
先日、京都施設からのお誘いで体力測定会に参加しました。到着すると、増田施設長と木村室長が温かく迎えてくださいました。久しぶりにお会いできて嬉しかったです。施設見学中には、以前大阪でご一緒した職員の方々にも再会でき、皆さんと再びお話しできてとても嬉しかったです。
京都施設の立地は、自然に囲まれた美しい環境で、空気も澄んでおり、心地よい時間を過ごすことができました。京都施設の職員の皆さんは、施設を丁寧に案内してくださり、その親切な対応に感謝の気持ちでいっぱいです。対応してくださった皆さん、本当にありがとうございました。
（入居者 M.N.）
