2023年11月アーカイブ

中庭の花の植え替えに、いつものメンバーが集まりました。

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「草花は、愛情を注ぐと応えてくれるところがいいのよね。」(入居者A)(入居者N)

「毎回、設計図を作って花の位置を決めているんです。パンジーはここで、チューリップの球根はここに植えますね。」(入居者S)

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「肥料は、ここに入れますね。鍬を使うのは得意なんです。」(入居者M)

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花の苗は、佐倉市内にある社会福祉法人愛光「リホープ」の皆さんが育ててくれた苗を使っています。

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花壇の完成です!チューリップの芽が出るのが楽しみです!

(植え替えメンバー一同)

たわわに実る 再び

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ゆうゆうの里の"柿フィーバー"は、まだまだ続きます。

T様は、「前回、もらった柿をお部屋に飾っていたら、柿の枝に付いていたカマキリの卵が孵ってしまい、たいへんだったんです。」と笑顔で話してくださいました。「熟した柿をスプーンですくって食べたら美味しかったです。目で楽しみ、食して楽しみ、柿を堪能できました!」

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渋柿だと伝えると、「甘いって聞いたわよ。」とN様。里の柿の評判も上々のようです。

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「柿を採ってるの?」と声をかけてくれたO様は、「えー!食べられるの?」半信半疑でおみやげに。

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通りかかったM様は、「前から、散歩の時、気になっていたんです。草花は大好きなので、お部屋に飾ります!」と満面の笑みで職員と記念撮影。

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11月19日(日)より開催されるゆうゆうの里の文化祭「秋の祭典」の表紙も、今年はもちろん「柿」です。パンフレットの出来上がりが、楽しみですね!

以上、"柿フィーバー"で大いに盛り上がるゆうゆうの里でした!!

(コミュニティ職員)

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10月に中庭の柿の実を収穫し、入居者の皆様におすそ分けしましたが、その後、F様がその柿で「干し柿」を作られたとコミュニティセンターに持ってきてくださいました。渋柿が、見事に甘い干し柿になっていたので、さっそく作り方を教えていただきました。

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F様の干し柿は、柔らかくて甘くていい塩梅に出来上がっていました!

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(作り方)まず、洗って、皮をむきます。

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熱湯にくぐらせて、

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ひもで縛って、軒下につるします。

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何とか完成しましたが、気温が高すぎたせいか、少しカビているものもありました。

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F様より、「昔から季節ごとに梅干しや干し柿をたくさん作りました。焼酎につけるといいのでやってみて!」とのあたたかいお言葉をいただきました。リベンジして、また報告しますね!

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(コミュニティ職員)

2024年1月

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